Настоящий вкус Италии в Санкт-Петербурге.
Паста, завтраки и десерты.
Ждём вас на Вязовой, 10.
Паста, завтраки и десерты.
Ждём вас на Вязовой, 10.
- ул. Вязовая 10
Санкт-Петербург - Телефон:
+7 929 101 46 46 - Пн–Пт: 08:30–23:00
Сб–Вс: 10:00–23:00
В самом сердце Крестовского острова рождается настоящий уголок Италии — современная остерия, где встречаются традиции и простота.
Наша кухня рассказывает о Центральной Италии: паста, приготовленная по всем правилам — как простая, так и с начинкой, искренние вкусы и традиционные десерты, а также предложения на любое время дня — от завтрака до ужина.
Тёплая, лаконичная и живая атмосфера, в которой по-настоящему ощущается дух Италии — благодаря тем, кто каждый день привносит её сюда.
Наша кухня рассказывает о Центральной Италии: паста, приготовленная по всем правилам — как простая, так и с начинкой, искренние вкусы и традиционные десерты, а также предложения на любое время дня — от завтрака до ужина.
Тёплая, лаконичная и живая атмосфера, в которой по-настоящему ощущается дух Италии — благодаря тем, кто каждый день привносит её сюда.
Избранные блюда нашего меню
Сырники с домашним клубничным конфитюром
700 р.
Равиоли с рикоттой и шпинатом в сливочно- шалфейном соусе
950 р.
Каре ягненка со спаржей
1900 р.
Franco Casadei
Родившийся среди холмов тоскано-романьольской традиции, наш шеф-повар привносит на кухню подлинность края, богатого вкусами, историей и страстью. Выросший на рецептах, передаваемых из поколения в поколение, он сформировал глубокое уважение к кухне Северной Италии, переосмысливая её с современным взглядом.
Его философия основана на сезонных ингредиентах, тщательно отобранных продуктах и техниках, которые подчеркивают простоту традиции. Каждое блюдо рассказывает свою историю — историю его происхождения, домашних ароматов и гастрономической культуры, которая его сформировала.
В своем утончённом, но искреннем стиле шеф предлагает гастрономическое путешествие, объединяющее Тоскану и Романью, превращая каждый ужин в подлинный и запоминающийся опыт.
Его философия основана на сезонных ингредиентах, тщательно отобранных продуктах и техниках, которые подчеркивают простоту традиции. Каждое блюдо рассказывает свою историю — историю его происхождения, домашних ароматов и гастрономической культуры, которая его сформировала.
В своем утончённом, но искреннем стиле шеф предлагает гастрономическое путешествие, объединяющее Тоскану и Романью, превращая каждый ужин в подлинный и запоминающийся опыт.
Скоро в Ка Брунелло
Готовим для вас дегустации, творческие мастер-классы и встречи с итальянским языком. Новые вкусы, вдохновение и живое общение в атмосфере Италии. Даты и программу объявим здесь — следите за новостями! Подробности: +7 929 101-46-46.
- Творческий мастер-класс по созданию цветочных композицийМастер-класс по флористикеПогрузитесь в атмосферу творчества и научитесь создавать элегантные цветочные композиции под руководством профессионалов. Идеально для вдохновения и приятного времяпрепровождения.
- Путешествие по вкусам ИталииДегустация итальянских винОткройте для себя лучшие итальянские вина в сопровождении наших экспертов. Каждая дегустация — это уникальный опыт, раскрывающий традиции и характер регионов Италии.
- Изучайте язык в атмосфере итальянской культурыКурс итальянского языкаПрисоединяйтесь к нашим занятиям и откройте для себя итальянский язык в живой и дружелюбной атмосфере. Подходит для всех уровней
